Клінічний кейс: тактика при ускладненнях зондового харчування
У стаціонарі знайома ситуація: пацієнт стабільний, ЕХ розпочато за всіма правилами – але на 2–3 добу з’являється діарея. Часто в цей момент виникає спокуса «зупинити ЕХ і не ризикувати далі». Але чи завжди це правильне рішення? Ділимось клінічним кейсом з рішенням:
Умова
Чоловік 67 р., ішемічний інсульт, дисфагія → показане ентеральне харчування через назогастральний зонд. Гемодинамічно стабільний, ознак ішемії кишківника/ілеусу немає, живіт м’який, перистальтика вислуховується.
Старт нутритивної підтримки (48 год тому):
- Суміш А: полімерна, 5 ккал/мл, харчові волокна 0 г/л (безклітковинна), високий вміст вуглеводів, осмолярність вища за ізоосмолярну (типово для «концентрованих» сумішей).
- Режим: болюсно 250 мл кожні 4 год (через шприц/гравітаційно).
- Ціль: швидкий вихід на 100% потреб.
Проблема:
з 2-ї доби — водяниста діарея 6–7 раз/добу, без крові, t° нормальна. Ознаки дегідратації помірні (сухість слизових).
Результати додаткових методів дослідження:
- Тест на difficile токсин/ПЛР — негативний.
- Посів калу — без росту патогенів.
- Лейкоцитоз/CRP без динаміки, температури немає.
- Антибіотики — не отримує останні 10 днів.
- Проносні/лактулоза/сорбітол-вмісні сиропи — не призначались.
- Харчування відбувається з дотриманням правил асептики, система закрита, збережена бактерицидна дія шлункового соку через препілоричне харчування.
Питання. Що необхідно змінити в тактиці нутритивної підтримки, щоб зменшити/усунути діарею у пацієнта?
Відповідь.
- Не “зупиняти ЕХ назавжди”, а підвищити переносимість ЕХ (бо це пріоритетний шлях при інтактному ШКТ). (1) (ESPEN-ВІТ-укр)
- Перейти з болюсного введення на безперервне (насосом) + тимчасово зменшити швидкість/об’єм і знову титрувати.
- Змінити суміш А на суміш B з вмістом ферментованих (розчинних) волокон, таку як Нутрізон з харчовими волокнами..
- За потреби: перейти на ізоосмолярну 1.0–1.2 ккал/мл (часто краще переноситься), контролювати електроліти/рідини.
Пояснення логіки відповіді.
1) Чому проблема найімовірніше “харчова”
У кейсі вже прибрані типові причини діареї у стаціонарі: C. difficile/інфекції, антибіотики, сорбітол/проносні, контамінація. Триггер співпав у часі зі стартом концентрованої безклітковинної суміші + болюсного режиму — це частий сценарій ЕХ-асоційованої діареї.
2) Чому НЕ варто одразу “кинути ЕХ і перейти на ПХ”
ESPEN підкреслює: парентеральне харчування не стартувати, поки не використані розумні стратегії підвищення переносимості ЕХ. (1)
3) Чому саме ферментовані (розчинні) волокна
Розчинні/ферментовані волокна → ферментуються мікробіотою з утворенням КЖК (SCFA), що покращує всмоктування води/натрію в товстій кишці та може зменшувати діарею.
- Мета аналіз 16 РКД у пацієнтів на ентеральному харчуванні: додавання волокон знижує ризик діареї на 36% (RR 0.64; 95% CI 0.49–0.82). Найбільш послідовний ефект показали саме суміші волокон (mixed fibre), а не окремі компоненти.
➡️ Тобто важливий не лише факт наявності волокон, а їх комбінація.
У зондових сумішах Nutrison від Nutricia використовується MF6 (Multi Fibre) — запатентована суміш із 6 типів волокон, яка поєднує розчинні та нерозчинні.
- пребіотичні ферментовані волокна (інулін, FOS, волокна акації)
- повільно неферментовані волокна (соєві полісахариди, целюлоза, резистентний крохмаль)
Такий підхід є оптимальним для досягнення толерантності та нормалізації функції кишківника, оскільки:
- ферментовані волокна → продукція SCFA та пребіотичний ефект
- неферментовані → механічна стимуляція, формування об’єму стулу, підтримка слизу
➡️ Тобто MF6 відтворює фізіологічний баланс волокон, а не діє як один компонент.
Клінічно доведено, комбінована суміш волокон MF6:
- зменшує діарею та закрепи (2,3)
- покращує кишковий транзит (4)
- підвищує продукцію коротколанцюгових жирних кислот (5)
- збільшує рівень біфідобактерій (6)
- зменшує здуття (7)
MF 6 міститься у Нутрізон з харчовими волокнами, Нутрізон на рослинній основі ВП з харчовими волокнами, Нутрізон Діазон, Нутрізон Діазон ВП Енергія, Нутрізон Кубізон.
Важлива ремарка: доказова база по волокнах у критично хворих неоднорідна, а ESPEN-ICU настанови можуть не давати “жорсткої” універсальної рекомендації для всіх. Тому тут логіка така: індивідуально, після виключення інших причин, і перевага розчинним/ферментованим, комбінованим, а не виключно нерозчинним.