Харчова алергія
Основним харчовим алергеном, з яким стикаються діти грудного та раннього віку, є білки коров’ячого молока, що може міститися у грудному молоці, дитячій суміші та прикормі. Своєчасна дієтотерапія може знизити ризик алергічного маршу, який здатен призвести до бронхіальної астми та алергічного риніту.
Дієтотерапія за різних типів вигодовування
При виключно грудному вигодовуванні – виключення з раціону матері продуктів, що містять чи можуть містити білки коров’ячого молока та інші алергени, у т.ч. здатні викликати перехресну реакцію. При виключно штучному вигодовуванні – призначення спеціальної суміші з вільними амінокислотами або глибоко гідролізованим білком.
Як підібрати суміш
Основним критерієм є стан дитини (форма тяжкості алергії, симптоми з боку ШКТ, проблеми з набором ваги тощо). Додатковими критеріями можуть бути очікувана швидкість ефекту (амінокислотна суміш діє швидше) й смакові уподобання (амінокислотна суміш приємніша за глибокі гідролізати, які можуть здатися гірчішими).
Амінокислотні суміші
Забезпечують повну елімінацію білків та пептидів. Застосовуються при харчовій алергії будь-якої тяжкості (у т.ч. полівалентній та гастроінтестинальній формі харчової алергії). Завдяки цьому шкірні симптоми полегшуються впродовж 3 днів, а гастроінтестинальні усуваються впродовж 14 днів. Суміші не містять лактози та легко перетравлюється. Частина жирів представлена у вигляді середньоланцюгових тригліцеридів, що легко всмоктуються без ферментів. Оскільки суміші не містять гідролізований білок, мають більш приємний смак порівняно з глибокими гідролізатами.
Neocate Infant – суміш для дітей від народження. Діти віком до 1 року можуть споживати її на повний раціон.
Neocate Junior – суміш для дітей віком від 1 року. Здатна забезпечити харчові потреби 100% дітей віком до 6 років та 80-100% дітей віком від 7 до 10 років.
Глибокі гідролізати
Забезпечують значну, але не повну елімінацію білків та пептидів. Застосовуються лише при легкій та середньотяжкій формах харчової алергії до білків коров’ячого молока.
Nutrilon Пепті – суміш для дітей від народження до 1 року. Вирізняється вмістом комплексу пребіотиків GOS/FOS 9:1 у доведено ефективній дозі 0,8 г / 100 мл. Вміст лактози знижено до 2,9 г / 100 мл, але суміш розрахована на дітей без тяжких порушень травлення.
Nutrilon Мальабсорбція – суміш для дітей від народження до 1 року. Можливе застосування при тяжких порушеннях травлення (кольки, діарея). Вміст лактози знижено до 0,05 г / 100 мл, а 50% жирів представлено середньоланцюговими тригліцеридами, що всмоктуються без ферментів.
Infatrini Пептісорб – суміш для дітей від народження до 18 місяців або 9 кг. Вирізняється підвищеним вмістом глибоко гідролізованого білка (2,6 г / 100 мл) та інших поживних речовин, а також високою калорійністю (100 ккал / 100 мл). Можливе застосування при тяжких порушеннях травлення (кольки, діарея). Вміст лактози знижено до <0,10 г / 100 мл, а 52% жирів представлено середньоланцюговими тригліцеридами, що всмоктуються без ферментів.
